História da Conservação de Alimentos.

Questionário de Nutrição de 12 Perguntas com Gabarito.

	Perguntas	Respostas
1	Como os homens aprenderam a defumar?	Fogo
2	Qual temperatura conservava melhor os alimentos?	Frio
3	Com o que era realizado a cura dos alimentos? Água-do-_____.	Mar
4	Onde os romanos conservavam as carnes?	Mel
5	Quem costumava assar as carnes, secar os peixes e depois armazená-los em caldo grosso de pimenta? ________ brasileiros	Brasileiros
6	Qual era o alimento comum entre os colonos brasileiros? Bacalhau _______.	Seco
7	Onde eram guardados os alimentos perecíveis?	Cavernas
8	Qual é o processo que antecede a putrefação?	Fermentação
9	Quem foi o inventor da máquina a vapor? Denis ______.	Papin
10	Qual o método de conservação homenageou o Appert?	Pasteurização
11	Quem inventou o leite condensado?	Malbec
12	Cada alimento representa uma fonte em potencial de?	Nutrientes

Gere Uma Cruzadinha Com Estas Perguntas.