Carboidratos e Lipídios.

Questionário de Nutrição de 12 Perguntas com Gabarito.

	Perguntas	Respostas
1	Fator que diferencia os alimentos de acordo com com a quantidade de moléculas de glicose presentes em cada um, está diretamente relacionado com a glicemia. Índice ...........	Glicêmico
2	É um polissacarídeo de reserva animal, estoque de energia rápida no organismo, armazenado no fígado e no tecido muscular	Glicogênio
3	Os vegetais armazenam carboidratos na forma de?	Amido
4	Qual carboidrato que não pode ser digerido no organismo humano?	Celulose
5	Grupo de carboidratos a que pertence a glicose	Monossacarídeos
6	Como são formados os carboidratos nos vegetais?	Fotossíntese
7	Lipídios ligados a uma proteína	Lipoproteína
8	Sua principal fonte são de origem vegetal. Gordura .......	Insaturada
9	Lipase gástrica, lipase pancreática, são enzimas que atuam sobre os	Lipídios
10	Lipídio derivado mais comum no tecido animal, só é encontrado em animais ou nos alimentos com essa origem	Colesterol
11	Constitui as unidades fundamentais da maioria dos lipídios. Ácidos ........	Graxos
12	Qual gordura causa risco à saúde quando consumida acima do recomendado pelo VET?	Saturada

Gere Uma Cruzadinha Com Estas Perguntas.